L'entreprise
Depuis plus de 30 ans, Lortholary Bétail accompagne les éleveurs dans la commercialisation de leurs animaux avec une approche fondée sur la confiance, la proximité et l'expertise terrain.
Notre parcours
1996
Christophe Lortholary s'installe comme négociant bovin indépendant.
2001
Création de Lortholary Bétail et ouverture du premier centre d'allotement en Vienne.
2010
Lancement de l'activité export et premiers partenariats internationaux.
2017
Rachat du site de Villard à Bessines-sur-Gartempe (Haute-Vienne).
2021
Rachat du site des Herbiers (Vendée), troisième centre du réseau.
Aujourd'hui
3 centres d'allotement, +1 000 éleveurs partenaires, ~80 000 bovins commercialisés par an.
1996
Christophe Lortholary s'installe comme négociant bovin indépendant.
2001
Création de Lortholary Bétail et ouverture du premier centre d'allotement en Vienne.
2010
Lancement de l'activité export et premiers partenariats internationaux.
2017
Rachat du site de Villard à Bessines-sur-Gartempe (Haute-Vienne).
2021
Rachat du site des Herbiers (Vendée), troisième centre du réseau.
Aujourd'hui
3 centres d'allotement, +1 000 éleveurs partenaires, ~80 000 bovins commercialisés par an.
Ce qui nous définit
Ces principes guident chacune de nos décisions commerciales et relationnelles depuis notre création.
Relation directe avec les éleveurs, présence quotidienne dans vos régions.
Des échanges clairs et honnêtes à chaque étape de la transaction.
Connaissance approfondie des marchés, des races et des cycles d'élevage.
Vision long terme, fidélité dans les partenariats et suivi personnalisé.
Certifications & Engagements
Notre engagement quotidien auprès des éleveurs s'appuie sur des certifications officielles et des adhésions structurantes qui garantissent la rigueur, la traçabilité et la responsabilité de notre activité.
Certifié par Bureau Véritas
Commerce d'animaux issus de l'agriculture biologique, certifié par un organisme indépendant agréé.
Fédération Française des Commerçants en Bestiaux
Membre actif de la fédération nationale, structure professionnelle de référence du négoce bovin français.
Démarche RSE certifiée
Engagement sur 150 critères couvrant le bien-être animal, la protection de l'environnement, les conditions de travail et les relations commerciales.
Marque Broutards Excellence+
Identifiables grâce à leur boucle Excellence+ dédiée, les Broutards Excellence+ incarnent notre exigence de qualité : sélection rigoureuse, conduite alimentaire encadrée, suivi sanitaire renforcé et traçabilité complète. Une signature reconnaissable au premier coup d'œil par nos partenaires France et export.
Notre équipe
Chaque responsable couvre une zone géographique précise pour garantir proximité et réactivité au quotidien.
Christophe Lortholary
Dirigeant Responsable commercial
Vienne et Deux-Sèvres
Antoine Laurit
Responsable commercial
Vendée, Maine-et-Loire et Deux-Sèvres
Vincent Perrin
Responsable commercial
Indre, Haute-Vienne, Corrèze et Creuse
Thierry Ganne
Responsable commercial — Export
Vendée, Maine-et-Loire et Deux-Sèvres
Nicolas Bourroux
Responsable commercial — Export
Corrèze, Creuse et Haute-Vienne
Vous ne savez pas à qui vous adresser ?
Contactez-nous et nous vous orienterons vers l'interlocuteur le plus adapté à votre zone.
Implantation
Allotement et tri des animaux, Préparation pour la mise à l'engraissement, Transit et préparation des lots, Chargement et expédition France & export
Itinéraire Google MapsPréparation et regroupement des animaux, Préparation pour la mise à l'engraissement, Allotement par catégorie et destination, Point de collecte zone Limousin
Itinéraire Google MapsTransit et organisation logistique, Préparation pour la mise à l'engraissement, Préparation des lots zone Vendée, Coordination des flux inter-centres
Itinéraire Google MapsAteliers d'élevage
Lortholary Bétail vous accompagne dans la mise en place de veaux à sevrer, veaux sevrés ou animaux en place — à l'herbe ou en bâtiment. Chaque projet est étudié individuellement, en tenant compte de vos surfaces, bâtiments et objectifs économiques.
Nos équipes sont disponibles pour étudier votre situation et vous orienter vers les solutions les plus adaptées à votre exploitation.
